Notre chef et sa brigade mettent tout en oeuvre pour vous proposer le Menu " Plaisirs du Terroir " et ravir vos papilles.
Menu " Plaisirs du Terroir " 25 €
(Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)
Entrées au choix
Assiette de cochonnailles artisanales, condiments et pickles
Salade gourmande, toasts au chèvre chaud
Quenelle de volaille aux champignons sauvages
Cassolette de fruits de mer avec ses chips de jambon croustillantes
Plats au choix
Poisson du marché selon l'arrivage, garniture du moment
Tête de veau traditionnelle, sauce gribiche maison
Tagliatelles à l'émincé de poulet, crème à l'ail des ours
Sauté de veau façon marengo
Fromages ou desserts au choix
Faisselle fermière fraîche
Assiette de fromages secs
Mousse au chocolat noir façon grand-mère
Salade de fruits frais de saison
Crème brûlée à la vanille, fine croûte caramélisée
Tarte aux myrtilles maison
Poire Belle-Hélène, chocolat chaud fondant et glace vanille
Prix nets – Service compris
La liste des allergènes est disponible dans la salle du restaurant.
