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Arrivée
04/12/2020
Départ
04/12/2020
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Menu le gourmand à partir de 30€

Notre chef vous prépare de savoureux mets cuisinés à base de produits du terroir et de saison.


Au menu vous trouverez :
Entrées

Foie gras mi cuit maison et sa garniture 

Salade de gambas marinées et asperges 

Cuisses de grenouilles au beurre aillé et persillé ( peut être servi en plat )

Poêlée de Saint Jacques à la crème de whisky et quinoa  ( peut être servi en plat )

****

Mignon de veau du Velay aux morilles

Civet de lièvre 

Filet de boeuf de Haute Loire 

****

fromages blancs ou secs

****

voir cartes des desserts
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Hôtel ** Restaurant des Voyageurs

9 Avenue de la Rochelambert 43350 Saint-Paulien
+33 (0)4 71 00 40 47
contact@hotelvoyageur.com